Отзыв о Марсельеза, ресторан, оставил от покупателя Николай Павлов, , 26.09

Начнем с того, что именно провансальской кухни в ресторане минимум. Представлена панфранцузская кухня и кухни медитерайн, а провансальских блюд минимум. Хотя в целом меню довольно обширно, салаты, горячее, десерты - выбрать вполне есть из чего. Благожелательные и расторопные официанты, чего не скажешь о мэтре при входе: видимо у этого сотрудника в приоритетах не накормить гостей, а просто не пустить в ресторан, т. к. все (!) кроме одного столики забронированы. При этом человек даже не желает посмотреть на какое время эти самые столики забронированы. Стейки - явно проигрывают строгановским, морские супы - очень вкусно, десерт - выше всех похвал (местный ореховый эклер - это нечто). Очень импонирует, что в ресторане не курят, т. к. лозунг "дети - цветы жизни" для ресторана не просто декламация. Резюме - поменять мэтра на нормального сотрудника, и желающих придти в "Марсельезу" резко прибавится.