Отзыв о Пекинская утка, сеть ресторанов, оставил от покупателя Анна, , 03.09

+: уютная атмосфера, приятная негромкая музыка, мало посетителей, отличное оформление. -: все заказанные супы (мисо суп, мисо суп с креветкой из специального меню и удон) были сильно разбавлены водой, вкус практически не чувствовался. Сложилось впечатление, что в пустую воду просто добавили ингредиенты. Ананасы в карамели оказались остывшими и слипшимися. С трудом отковыривали кусочки друг от друга, а необходимость в холодной воде со льдом полностью отпала: карамель и так стала твердой. Пекинская утка была вкусная, но, к сожалению, кожа абсолютно не поджаристая. Это блюдо мы заказывали в ресторане 'Храм Луны' (не сетевое заведение), где кроме стандартного лука с огурцом к утке была отдельно подана поджаренная утиная кожа. Эта кожица была невероятно вкусной. К сожалению, в 'Пекинской утке' гарниром к утке были только лук и огурцы. Итог: несмотря на приятную атмосферу, пекинская утка не оправдала ожиданий, так как качество кухни неудовлетворительное.