Отзывы о Волконский, кафе-кондитерская

Читаю рецензии про Московские Волконские и кажется мне, что наш Петербургский никакого к ним отношения не имеет. Волконский в Петербурге открылся, наверное, около полугода назад, в замечательном месте - в начале Каменноостровского проспекта. Подобного кафе здесь действительно не хватало: куда можно было бы забежать перед работой выпить капуччино с булочкой брёш, заскочить на обед с коллегой, встретиться вечером с подругой, зайти на выходных, тихо посидеть попить кофе. и вот оно долгожданное по...

Прилавок завален буханками и булками. Багеты стоят, эклеры лежат. За каким-то стеклом видна собственно пекарня: там в печку один за другим ныряют противни с круассанами. У прилавка жара — просто караул. Да и очередь длиннющая, как в старые добрые времена. Но никто не ругается. Все терпят. Стоят задумчиво с умиротворенными лицами. Продавщицы лихорадочно пакуют пирожные и хлеб в шуршащие пакеты. Одной булкой никто не ограничивается. Запах горячего хлеба бодрит. Батончик с апельсиновыми цукатами (4...

Первое впечатление было более менее хорошим, но по сравнению с дальнейшим моим прибываем мое первое впечатление - сказка. 1. Начальство. Об этом можно писать бесконечно, а именно, о том, какое ужасное начальство. Если вы хотите, что бы к вам относились как к пустому месту, то вам в волконский. Все считают, что ты - говно, которого там дофига. Менеджер Таня это вообще отдельная история, относится очень предвзято, у нее есть любимчики, которым она делает поблажки, а остальные - просто так, раб...

Здесь официанты на вежливую просьбу убрать со стола делают вид, что это в их планы никак не входило. Те кто не просят - сидят среди чужой грязной посуды. Кофе можно ждать довольно долго, поскольку заказы периодически путают, хотя он действительно вкусный. В самой булочной отличная выпечка, но совсем ужасное обслуживание. При чеке более штуки - за хлеб и печенье - это в общем, дикость. P.S. Смелым покупателям очень рекомендую заглядывать внутрь белых мешочков, тогда у вас будет возможность ликв...

Вчера (23 июня) вечером посетили кафе на Сретенке (сидели на веранде). Обслуживание испортило все настроение: на веранде было 2 официанта: молодой человек и девушка, нас обслуживала девушка, она откровенно хамила, на веранде почти не повлялась, молодой же человек наоборот был очень внимателен к своим гостям. Мы определились в выборе выпечки и я самостоятельно сходила к ветрине и попросила отложить на тарелочку все, что мы выбрали для ускорения процесса, о чем сообщила официантке, принесли выпеч...

Я просил вас разобраться в ситуации с официанткой Викторией! Был у вас после своего отзыва, просил изменить ситуацию, хотел хорошего обслуживания, я постоянный гость вашего кафе, я известный человек в обществе, я не хотел бы терять связь с вашим кафе, мне и моей девушке очень нравится качество вашей продукции, мы любим там отдыхать, но хамство со стороны вашего официанта заставляет уйти от вас в другое заведение, пусть низшего качества, но с доброжелательной улыбкой официантов и хорошим отношени...

Заглянула в пекарню-кафе 'Волконский' около ст. м Сухаревская, купила три пирорженных, два вида печенья и еще какую-то булку. Ну, что я могу сказать. Печенье курабье, все руки от него жирные и яркий вкус маргарина, некачественный вкус. Пироженные были в виде тарталетки с клубникой и такой же с малиной, стоимость каждой около 300 руб. Запах ягод выраженный, приятный, но вот крем заварной - неоднородной консистенции, безвкусный и если имеет какой-либо оттенок вкуса, то явно не тот, который задумыв...

Часто захожу в Волконский на Сретенеке. Общение с продавщицами на кассе в большинстве случаев удовольствия не приносит, причем, - проверено, вне зависимости от суммы в чеке). Недавно я покупала багет, так его уронили на стол перед кассовым аппаратом, где за секунды до этого лежали деньги. После этого девушка подняла его и стала для меня упаковывать. Я очень удивилась, но подумала, что у нее тяжелый день или она просто задумалась и вежливо попросила другой. Девушка взяла багет положила его в корз...

13 июля 2012 г. в магазине Волконский на Сретенке я купила салат с бужениной, в котором позже обнаружилось огромное насекомое, похожее на моль. С испорченным настроением и аппетитом я отправилась обратно в магазин. Менеджер Михаил не смог внятно объяснить происхождение насекомого в тарелке с салатом, сказав, что данная продукция проходит тщательный отбор сотрудниками на кухне. Прошу руководство обратить пристальное внимание на персонал занимающийся приготовлением салатов. Клиент платит огромные...

Добрый день, попрошу Вас обратить внимание на ваших менеджеров! Уже неоднократно менеджер, Елена, (у нее темные волосы) по хамски, неуважительно, грубо общается с Гостями! Также хочу обратить ваше внимание, что Елена, абсолютно наплевательски относиться к сотрудникам бара! Уже много раз наблюдала такую картину: вместо помощи барменам в запаре, она раздражительно, на повышенных тонах раздавала указания, тем самым мешала мне, (и я думаю и другим Гостям) наслаждаться прекрасной выпечкой и вкусным к...

Одна из лучших кондитерских в Москве - потрясающие пирожные, очень вкусные печенья. Особенно нравится безе с орехами. НО! Невозможно молчать о том в какой ужас меня повергли козинаки с миндалем, которые продаются на кассе! Они по дате выпуска были свежие, но их просто НЕ РЕАЛЬНО откусить! Я бы заплатила за то, чтобы посмотреть как кондитер, чьих рук это творение, съел бы его. Учитывая, что откусить аппетитную на вид козинаку я решила в театре, во время спектакля, не могу передать свои ощущения)...

Был в Волконском на Маросейке в пятницу, 1 марта с девушкой. Все показалось приличным, но обслуживания никакого. Официантки все на одно лицо, это пережили, может имидж у этого заведения такой, о вкусах не спорим. Но официантка, которая нас обслуживала, просто какой то кошмар, кажется или Виктория, или Виолетта, не разглядел бейджик. Хамила, блюда подавала долго, хотя народа не было. Подавалось неохотно, с лицом будто я ей, что то должен. Ни здрасьте, ни до свидания, место хорошее, но обслуга, ча...

Волконский на Якиманке, 24.10.12. Менеджер в одной руке держит телефон, разговаривает по нему, свободной рукой, без перчатки, выкладывает кондитерские изделия (в частности, с инжиром). На мое замечание по этому поводу данный 'менеджер' пояснил, что он только, что тщательно помыл руки, а также посоветовал слетать в Париж и убедиться, что там все работают без перчаток, в то время как все остальные сотрудники в булочной работали в перчатках. Хотелось бы знать, это действительно норма для 'Волконско...

Редко очень редко пишу, недавно открыли 'Волконский' кафе на Плющихе. Сначала мы с коллегами очень были рады этому событию, но нас постигло безобразное невежливое и невоспитанное обслуживание: лица, которые там работают все иностранного происхождения. Девушка, которая варит кофе, стоит и чешет пятую точку, а затем продолжает заваривать кофе, постоянно не свежая выпечка и не работает платежный терминал. Если руководство или управляющие читают отзывы, пожалуйста, примите меры или закройте кафе.

Был в пекарне на Большой Садовой, д. 2/46. ВНИМАНИЕ! Обман - сотрудники обманывают покупателей, почти весь хлеб у них рекламируется как бездрожжевой, на просьбу показать документы о составе продукта отвечают отказом, но мне все же удалось увидеть документы в которых указан состав продукта (в частности хлеба), в каждом их хлебе в составе по документам указаны дрожжи и еще какая-то гадость. Поэтому и не пишут состав на хлебе и не показывают покупателям. А мы знаем, что дрожжи это яд. Так, что не р...

Были в Волконском на Менделеевской, нареканий нет. Но в центре, на мой взгляд, не стоит там ничего покупать. Не раз была свидетелем, как булки и багеты перекладывали голыми руками. Неужели такая спешка? Пару раз были откровенно хамские высказывания со стороны официантки. Как-то не впечатляет за такую цену. Думаю, проблема на местах, так как на Менделеевской мне все понравилось. И ребят, ну не палитесь, не штампуйте столько положительных отзывов в 1 день, причем в каждом с подробным описанием од...

В компании полностью сменилось руководство, к персоналу как к грязи относятся. Текучка кадров постоянно. <br/><br/>Сотрудников не обучают, но знаний требуют. Качество сырья очень низкое, а цены выше среднего. Приходится работать с поломанным оборудованием. Все разваливается.<br/>

Отправились на разведку с подругой первый и последний раз.:) Место для тех, кто плохо разбирается в выпечке. Взяли на пробу печенье сырное, шукеты сырные и сладкие - все выбросили в урну. Кофе никакой и оооочень тесно. Очередной раз убедилась, что завтракать лучше в Париже или Копенгагене, а в России, к сожалению, не научились создавать ничего путного. P. S. В Москве могу посещать только одно богемное место на м. Кузнецкий Мост (название не пишу во избежание рекламы) - там не отравят.:)

Купила печенье, маленькие безе с орешком внутри, 2200 руб за кг.! На вкус сладкие. Но: орехи (фундук) не очищенные, с кожурой, которая не жуется и портит все впечатление. Упаковывают печенье в простой бумажный пакет, который не предохраняет его. В результате, домой принесла почти всё раскрошившееся печенье. Считаю, что за такие деньги можно и орехи очистить от кожуры и упаковывать покупателям печенье в коробочки, чтобы товарный вид не портился.

Волконский стал заметно хуже. Похоже это уже необратимая тенденция. Я всегда была поклонником ВОЛКОНСКОГО, но. - Сначала тараканы на Якиманке. - Потом сиротский и довольно сомнительный выбор чая на Цветном. - Грубые и беспардонные продавцы на Садовой. - И какая-то патологическая жадность нынешнего менеджмента. Перетащили с 8 вечера на 10 скидку на свои булки. ПРОЩАЙ ВОЛКОНСКИЙ.

По пути на работу заглянула в магазин на Сухаревской и купила баранку (похожа на бублик, только поменьше размером) и улитку с изюмом. Так вот баранка, она же бублик мало того, что несвежая настолько, что ее откусить нельзя, так еще и невкусная, тесто слиплось и не пропеклось. Улитка похоже вчерашняя, также несвежая. Господа, продавать несвежую выпечку недопустимо в принципе, тем более по таким ценам! Вы теряете клиентов и свое лицо.

Неоправданно высокие цены, кухня (если это вообще можно так назвать) не вкусная. Официанты недружелюбные, злые, невоспитанные. Раньше была очень вкусная выпечка теперь и этого нет. Вывод делаю на основании не одного раза. Когда то любила это кафе. Сейчас захожу больше по инерции, но пора завязывать с этим.

Сегодня как обычно зашла в магазинчик на Ул. Селезневской купить домой выпечку. Но пока выбирала хлеб, на полочках ползали не спеша откормленные Тараканы. ( меня чуть не стошнило, как я представила, что периодический кормлю этим свою семью!) за такие деньги уж можно было позаботится об элементарной санитарии!

Меня обслуживала на Маросейке официантка Виктория. От нее пахло алкоголем. Хамила, меню кинула, подала заказанные блюда медленно и очень была не довольна маленькими чаевыми. В баре алкоголь некачественный. Я не первый раз прихожу туда и Виктория всегда под действием алкоголя. Прошу вас принять меры.

Попробуйте круассан в кафе-пекарне Монпарнас! Он хрустящий и рассыпается во все стороны: -) по-французски уютное местечко и кофе ооочень вкусный, говорят, что бариста ранее работал в сети Кофемания. Заведение открылось совсем недавно, на Таганской площадке возле ресторана Китайский квартал! Советую!

В кафе кондитерской Волконский 16 июня у меня из сумки украли кошелек! Как в охраняемом заведении при наличии камер и при маленьком размере помещения возможны такие эксцессы? При моем обращении за объяснениями администратор мне разъяснила, что это у них не первый случай! Господа! Будьте бдительны при посещении этого места или выбирайте другие кофейни!

В продаже большой выбор «бездрожжевых» хлебов, уверяют, что в составе нет дрожжей, состава при этом не предоставляют! В итоге сделали запрос в пекарню, во всех «бездрожжевых» хлебах в составе оказались ДРОЖЖИ! Продавцы обманывают покупателей!

Смешно. Сразу после негативного отзыва аж 30 (!) положительных отзывов, но вот беда, все в ОДИН день! Прям наваждение. Посему не верю ни одному отзыву! Впредь, сотрудники Волконского, будьте разнообразней в выдумке хвалить сами себя!

Что здесь уместно купить - багет. До дома не донесете - съедите по дороге. Но цены за пирожное с ягодами - 280 рублей?! Да, оно во Французской кондитерской на соседней Малой Бронной, недалече, 50 рублей стоит! Надо, дорогие продавцы, и честь знать!

За идею 5, давно пора было открыть что-то подобное. За исполнение 3. Хлеб, если сравнивать с Европой, рядом не лежал. А цены, естественно, Московские. Больше всего понравился барчик - таких в Мск. раз - два и обчелся.

Дважды пробивали чек за торт больше, чем надо. Первый раз вместо 1250 руб. пробили 1500 руб. Второй раз вместо 890 руб. пробили тоже 1500 руб. После замечания исправляют ошибку. Но очень непрофессионально для кондитерской такого уровня. К качеству претензий нет.

Большая задержка заработной платы, не адекватная бухгалтерия , которая не общается с работниками или бросает трубку, выдает деньги (серую часть) как одолжение и в удобное для них время, наплевательский отдел персонала. Коллектив все это терпит с подачи руководства. Максимальная экономия на всем, производство страдает, а на работников накладывают штрафы.

Торты качеством не выше, чем у Палыча, а цены в три раза выше. Короче, разводка для простаков, либо для тех, кто не считает деньги.

В одном из ваших кафе работают осетинки, воруют из кассы деньги и постоянно разговаривают на своём языке. Целенаправленно не дают другим работать. Примите, пожалуйста, это во внимание.

Отравились купленным на Маросейке пирожным Шу. Вряд ли можно доверять и остальной 'еде' в этом месте.