Отзывы о Марсельеза, ресторан

Был в этом ресторане в рабочий день, вечером. Очень и очень уютно. И кухня порадовала. Но есть во всем какая то недоделанность. В чем выражается? Да очень просто. За соседним столиком, рядом с нами сидела дама. На сколько я понимаю управляющая или директор ресторана. С ноутбуком и бумагами. Общалась по своим вопросам по телефону, ну и решала их конечно по возможности. Принимала поставщика. Вернее поставщицу, даму в теле, наружности товарки с Сенного. Кстати, как я понял, это была поставщиц...

Начнем с того, что именно провансальской кухни в ресторане минимум. Представлена панфранцузская кухня и кухни медитерайн, а провансальских блюд минимум. Хотя в целом меню довольно обширно, салаты, горячее, десерты - выбрать вполне есть из чего. Благожелательные и расторопные официанты, чего не скажешь о мэтре при входе: видимо у этого сотрудника в приоритетах не накормить гостей, а просто не пустить в ресторан, т. к. все (!) кроме одного столики забронированы. При этом человек даже не желает п...